全州拌饭[图]： [img]
诚征雀泰自动控制麻将桌各市级、县区级、镇级代理商:13065807009
[url=http://www.sunyou168.com]雀泰麻将桌宁海直销店:0574-81189896 81962559宁波三元机电公司

雀泰麻将机宁波直销店:0574-81189799 81962557宁波三元机电公司
宁波三泰轴承--轧机轴承 微小型轴承、平面推力轴承、转盘轴承供应商
轴承商业搜索--轴承信息、轴承技术、轴承企业、轴承产品、电子样本的精确搜索
中国轴承供应商网-轴承搜索、网上展会、轴承企业建网+推广
衢州企业推广平台 杭州企业推广平台 
湖州企业推广平台 嘉兴企业推广平台
宁波企业推广平台 ..更多




配　　料:
饭(大米4杯﹐肉汤4.5杯)﹐牛肉600g﹐香油100g﹐青脯凉粉50g﹐松子1大勺﹐麦芽辣椒酱5大勺﹐拌菜(黄豆芽150g﹐绿豆芽100g﹐菠菜100g﹐茼蒿100g﹐蕨菜100g﹐桔梗100g﹐水芹100g﹐香菇5个)﹐汤料(黄豆芽200g)﹐鸡蛋﹐水4-5杯。



特　　色：是色味华丽的全罗道乡土饮食。

操　　作:
      (1) 把牛排和肉煮熟冷凉后撩去油﹐在肉汤里放米﹐将饭做得硬一点并在热的时候放香油搅。或做普通饭并用荏子油炒。
　　(2) 把黄豆芽﹐绿豆芽﹐水芹各烫出来﹐以香油和清酱拌。桔梗用盐腌一下﹐并在洗后炒﹐蕨菜也在煮后炒着吃。

　　(3) 牛肉切成丝﹐并以佐料酱拌成生肉丝。

　　(4) 清脯凉粉切成条﹐鸡蛋煎成黄﹑白鸡蛋并切成丝。

　　(5) 把饭盛在碗里﹐并以各色材料配色放在上面﹐麦芽辣椒酱另放在小碗里。

　　(6) 拌饭要配黄豆芽汤。熬汤时﹐先煮一会儿水放黄豆芽盖好锅盖煮5分钟左右﹐再添加4-5杯水﹐并以盐调味﹐最后放捣好的蒜和切好的葱再熬一会儿盛在碗里。
　　

　　* 应该以熬牛头的汤做饭﹐但因牛头太贵可以用牛骨排汤做饭。
　　* 黄豆芽是用从林室(地名﹐音译)出产的鼠眼豆和很好的水泡成的﹐即使煮长时间质感也很好。(HaoChi123
全州拌饭[图]【完】















☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
本帖由狂人采集器免费版软件采集发布，帖子内容不代表狂人采集器观点，因以上帖子引起的纠纷及法律责任和狂人工作室无关。狂人采集器能使您的论坛有千人在线的真实火暴效果，让你不再为论坛没有内容没有新帖没有人气留不住会员而烦恼，采集器免费使用请登陆狂人采集器网站www.kuangren.net。（收费版将不带任何本广告，软件咨询QQ：511737878）
狂人家族新添网站排名提升SEO工具：大型博客群发、 X-space博客群发、 LxBlog博客群建、VeryCMS博客群建、Oblog博客群建、动网博客群建、下载评论群发、英文博客群建群发、百度我随机、SEO关键字生成软件等，欢迎登陆www.pu9.cn了解详细！